八ヶ岳南麓 ~お山にて

八ヶ岳南麓、山梨県北杜市と東京を行ったり来たり。自然に恵まれたお山の生活はスリリングです!

ほかほかの炊きたてご飯のおかず

ちょっと前に

知り合いが送ってきてくれた

いろいろお米セット。

なんでも「金のいぶき」という

お米のブランドがすごい!とのこと。

 

 「金のいぶき」ブランドの

玄米レトルトごはん。

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「金のいぶき」ブランドの

発芽玄米1キロパック。

これはお山の家に持っていってしまいました。

まだ食べてませんが・・。

 

そしてこれ。

 

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今日はこれを炊いて食べましたが

美味しかったです。

秋田産のひとめぼれ。

 

「丹精込めた自信作」って検索すると

いろんな産地や品種が出てくるんですが

なにか特別な農耕法なんですかね~~。

 

なんだかよくわからないんです。

 

美味しい炊き立てのほかほかご飯。

先日紹介したこの

「ゆずの小雪」をたっぷりかけて。

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そしてタラコに佃煮、赤カブ漬け、キムチ。

幸せなコラボ。

 

でも塩分が・・・心配。