今日の夕食での出来事。
お椀にたたずむ、褐色のキティちゃん
熱湯を注がれ、お箸で顔面を押さえつけられても
お湯に沈まず、ぷっかりと浮かんできちゃうから。
もっともっととお湯の中へ押し込まれてしまいました。
そんなこんなで
キティちゃんの頭が２つに割れて
中からお花やリボンが・・。
色とりどりにお椀を飾りました。
見かけはイマイチでしたが
出汁の上品な味わいと麩の繊細な口当たり、
美味しかったです。
これは御年始にいただいた
麩の名店、加賀不室屋のお品。
商品説明によると
内容物：リボン麩、フラワー麩、ほうれん草
たしかにそんな具がお椀に浮いてましたが
キティちゃん自身が悲しい状態。
これが理想の完成形らしいですが、
かなり難しい・・。
あと5個残っているので
きれいに開花したら写真撮りたいと思います！！
