八ヶ岳南麓 ~お山にて

八ヶ岳南麓、山梨県北杜市と東京を行ったり来たり。自然に恵まれたお山の生活はスリリングです!

2018-07-23から1日間の記事一覧

杏仁酒を漬けてみました!

先日お山の家でアプリコットを収穫し、 アプリコット酒とジャムを作りました。 www.ohitorisama-piano.com 昨年もジャムを作りましたが そのときレシピを探していて目を引いたのが 「アプリコットの種は十分乾かしてから、 リカーに漬ければ杏仁酒」 という…